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雪うさぎ（ゆきうさぎ）は、福岡県福岡市南区に所在する風月フーズ株式会社が製造している土産菓子である。 == 概要 == 宋（中国）の国で学問を修めた大応国師が帰国途中、うさぎを助けて船に乗り玄界灘で暴風雨に遭遇した際、そのうさぎが海に身を踊らせ荒波をピタリと静めたと言う、崇福寺に伝えられる民話を基に創製された。 紅白の色をした真っ赤な目が特徴のふんわりしたうさぎ型のマシュマロに黄身餡が入っており、後味があっさりしている。 卵を使用しておらずゼラチンで作っている。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「雪うさぎ (銘菓)」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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